السلام عليكم ورحمة الله و بركاته
حبيت اقولكم على طريقة عمل بطاطس تحفة وعن تجربة
المقادير:
1كوب زبادي
3بطاطس مسلوقة
1بيضة
1ملعقة زبدة
ملح حسب الرغبةوفلفل وكمون وذرة كاري
جبنة رومي للوجه
الطريقة:
تقومين بهرس البطاطس ناعمة ثم تخلطينها مع الزبادى والملح والفلفل والكمون ثم تضعينها في طاجن او صينية فرن ثم تضعين البيضة على الوجه بدون ان يسيح صفارها اى تبقى صفار عيون ثم تضعين الجبنة ثم الزبدة وتضعيها في الفرن حتى ينضج البيض وتسيح الجبنة ويحمر وجهها قليلا و تقدم باردة و بالهنا والشفا وادعولى
ملحوظة بسيطة: انا مش مسئولة عن فقدان احدكم اى اصبع من اصابعه...ههههههههه........... حلوة مش كدة؟؟!
